TOP ABOUT Organization Team NEWS Transfer Download
中心动态/中心动态
 
首页 > 新闻中心>中心动态>正文
中心动态
中心师生参加第十届国际食品科技大会
作者:setcfi      发表时间:2013-06-05 05:35:56     浏览量:Loading...
  

        5月30日至31日,第十届国际食品科学与技术交流会(The 10th International Conference of Food Science and Technology,ICFST)在无锡山明水秀大酒店举行。分提中心11名青年教师和研究生参加了此次学术盛会。

        此次国际会议以“Better Foods, Better Life”为主题,重在探讨食品科学领域研究前沿、加强学术交流与合作。来自美国、英国、澳大利亚、加拿大、意大利、韩国、日本等10多个国家食品领域的40余名知名专家学者,国内50余所大学的校领导、食品学院院长以及教育科研工作者、食品行业企业代表,共600余人出席会议。

        会议共安排120多场口头学术报告,另有150多篇学术墙报张贴,其中我中心研究生也就自己的研究课题进行了海报张贴,并与国内外的专家学者进行了讨论。

       本次会议设有12个议题,分别为益生菌与肠道健康、乳品科学与技术、食品组学、食品与人体健康、食品生物技术、食品化学、食品胶体、食品安全与检测、食品纳米技术、谷物科学与技术、水产品加工技术、食品加工新技术,另设研究生论坛、青年科学家论坛、学术论文写作与发表分会场。我中心师生根据自己的研究领域认真听取了报告,并在会后与讲师积极讨论学术问题。

       据悉,国际食品科学与技术交流会(ICFST)是由江南大学与美国加州大学戴维斯分校共同发起的国际学术交流会,1991年在无锡召开第一届会议。现今ICFST已经发展成为国际上有较大影响的食品科学盛会,同时也成为中国食品科学工作者与国际知名学者交流、拓展科研合作的重要平台。


会议现场图片

网站地图 | 首页 | 联系我们|